El Alpujarreño Digital

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Periodico Semanal

    RECETA DE LA SEMANA "POTAJE DE HINOJO"

    El Alpujarreño Digital
    Curiosidades20/01/2025

    Esta receta que os traigo Hoy, es un plato típico de La Alpujarra, Serrano, con el aroma de la montaña y el sabor de las recetas de nuestras abuelas. Es un plato poco conocido en el resto de España principalmente porque los brotes frescos de hinojo no se comercializan regularmente.Los Hinojos, son muy aromáticos, con un dulce sabor anisado que contrasta con el resto de ingredientes. Al final hemos conseguido un guiso que nos hace disfrutar y mucho en cada cuchara.

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    EMPRENDIMIENTO RURAL EN LA ALPUJARRA

    El Alpujarreño Digital
    Actualidad18/11/2024

    El sábado 16 de noviembre en el Centro Artístico, Literario y Científico de Granada se realizó una conferencia a cargo del Presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Alpujarra Granadina Dn. José Antonio Gómez Gómez

    Salas

    MODA ALPUJARREÑA

    El Alpujarreño Digital
    Actualidad30/09/2024

    Éxito de asistencia esta tarde en Torvizcón, durante la presentación del proyecto de Moda Alpujarreña

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